Taïwan est la terre d’origine d’un grand nombre de thés oolong.

Cinq thés en particulier ont passé l’épreuve du temps et continuent à réjouir les palais du monde entier. A Taïwan, les arbustes à thé sont cultivés sur des collines dans des jardins relativement petits plutôt que dans de grandes plantations. Beaucoup d’agriculteurs producteurs de thé fabriquent leurs propres marques de thé.  Il n’y a rien de plus de délicieux que de s’asseoir avec un producteur local et de déguster un échantillon de sa production.

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